今回で最終回の旅日記です!

旅の楽しみのすごく大きい部分を占める、ごはん！
「その土地の食文化に触れる」のってとてもイイ時間ですよね。
(心にも、お腹にも）

私はマクロバイオティックなど、カラダに取り入れるものに気をつけるのが好きなので
（単純に楽しいからスキです、、、。でも私の場合、お肉もよく食べますし、
お砂糖も採りますので「エセ」ですが。）
旅に出たら、その土地で実際に食べられているものを食すようにしています。

それがほんっとに「調子良い！」と体感するのです。驚くほどです。

今回は暑い場所なので、スパイスの効いたお料理をたっぷり食べて来ました。
結構ブラウンライスを出してくれるところも多いので（タイ米のブラウンライス）
嬉しい限りです。

それぞれのお料理には、コナッツを沢山、魚介もたくさん！
日本のお魚に比べたら質は負けてしまいますが、
（暑いからかな、、、、）でも、やはり海に囲まれていますので
フレッシュな魚介を使ったお料理はここの自慢！

おばちゃんがやってる、ローカルのレストランに着きました

「青いパパイヤの香り」という映画をご存知ですか？
まさにそんな「色感」のノスタルジックな雰囲気満載の店内でした。

店内の様子

ビールも半分飲んじゃったし、早くお料理来ないかな、、、。という様子です。
選ぶビールは「Chang」です。
（同じ名前！だし、お気に入り。アルコールが強めなのですが）

Leeの大好きなタイ料理のトップ！バジルチキンです。

こちらは新鮮なエビとアスパラをオイスター風味で炒めたもの。
中華料理の流れをくんだディッシュも多々あります。

やっぱりまたエビです。カシューナッツと共に。

ジオメトリックなタイル床。
こういう何気ない日常からも色彩感覚にインスピレーションを与えられています。

信号待ち。

現地のスーパーマーケットにて、タイ語版、ドラちゃん塗り絵発見！

実はわたしはホンジュラスという国に住む
４歳の男の子のホストマザーをしているので、（名前はウィリアンと言います）
彼に送ってあげようっ！！
そういうことに興味のある人はプランジャパンのHPを見てみてね。

今年も時間の許す限り旅に出たいです、、、。
去年はリゾートが多かったので今年はもう少し街にもお出かけしたいと思っています。

では、また！！

Staff H